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芸豆脆嫩,进口感很好,家常小炒,芸豆可以提高人体免疫能力,增强抗病能力,不失为一种好食材

坤坤何

- 准备食材 -

  • 芸豆 半斤左右
  • 干红椒 适量
  • 生姜 适量
  • 橄榄油 适量
  • 少许
  • 鸡粉 少许
  • 味精 少许
  • 花椒 少许

- 步骤 -

  • 1、首先芸豆洗净,切成均匀大小的小段,备用

  • 2、油入锅后油温五成左右时,放入切好的红椒丝和生姜丝以及花椒,煸炒出香味后放入芸豆

  • 3、记得不要放水,芸豆一直翻炒,才会有表面纠起且脆嫩的口感

  • 4、待芸豆表面看起来皱起且出香味时,差不多出锅了,起锅前放些鸡粉和味精即可

  • 5、熄火装盘即可