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秋雨寒香

- 准备食材 -

  • 五花肉 50g
  • 胡萝卜 0.5只
  • 蚕豆瓣

- 步骤 -

  • 1、蚕豆瓣泡好,去皮,掰开

  • 2、五花肉切片,胡萝卜切片。锅中放入油,先下入五花肉,倒入生抽少许,炒至8成熟,下入胡萝卜片继续翻炒,炒1分钟左右

  • 3、将蚕豆瓣倒入锅中,翻炒,加少许清水,焖一会,出锅前加入盐少许