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小悦辰

- 准备食材 -

  • 牛奶 500ml
  • 面粉或玉米淀粉 1·5汤勺(家庭盛汤勺)
  • 白砂糖 适量
  • 色拉油 适量
  • 小苏打 20g
  • 蜂蜜 适量

- 步骤 -

  • 1、将牛奶烧开后加入适量白砂糖搅拌均匀

  • 2、用水将面粉和匀成粘液,慢慢倒入烧开的牛奶,边倒边搅拌

  • 3、开火搅拌至膏状,就倒入模具中放凉,模具中涂满薄薄的色拉油哦,凝固后容易倒出

  • 4、放凉后放入冰箱冷藏室(不是冷冻室哦!),一晚上后就凝固了

  • 5、倒出切成块状

  • 6、准备面粉,放上一小勺小苏打。讲牛奶块均匀沾上面粉

  • 7、取一半牛奶块下油锅炸,油一定要多点,炸至金黄后起锅,我只炸了一面,也可6面都炸。将冰的牛奶块和油炸的牛奶块分开装盘,蘸蜂蜜吃味更好