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中西合璧的西红柿炒蛋哈!

yuanyuanchen

- 准备食材 -

  • 土司 5片
  • 小西红柿 10个
  • 鹌鹑蛋 6个
  • 生菜 3片
  • 黑胡椒粉 1克
  • 橄榄油 适量
  • 比丘沙拉酱 适量
  • 牙签 6根

- 步骤 -

  • 1、小西红柿和生菜清洗干净。

  • 2、土司切片,切掉四边,再切成方形,备用!

  • 6个小西红柿一切两半,2个稍大一点的西红柿切片备用。

  • 4、热锅冷油,将切片的西红柿放入锅里翻炒一下,等西红柿出汁之后,捞出,丢弃。再将6个鹌鹑蛋磕入锅里,充分吸收西红柿汁,煎熟。鹌鹑蛋煎熟之后,撒入少许的黑胡椒粉,出锅。

  • 5、煎好鹌鹑蛋之后,将前期准备好的食材进行组装。组装:土司片垫底,依次铺上沙拉酱、生菜、半个西红柿、沙拉酱、土司片、沙拉酱、生菜、半个西红柿、沙拉酱、土司片、生菜,最后将鹌鹑蛋放在最上面。用一根牙签固定三明治哦!

  • 6、成品