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无名指

- 准备食材 -

  • 意粉 100g
  • 培根 150g
  • 口蘑 10个
  • 淡奶油 300g
  • 西兰花 1颗
  • 橄榄油 适量
  • 罗勒叶 适量
  • 芝士粉 适量

- 步骤 -

  • 1、烧开水下面,大致煮10分钟,同时可以进行下面的步骤

  • 2、西兰花掰成小个,下水焯一下,不要太久,否则翻炒后会散

  • 3、锅热后放入橄榄油,切少量蒜泥(可有可无)煸香,放入培根和口蘑翻炒,最后放入西兰花

  • 4、倒入奶油,如果想奶油多些可适量加一些温水。待冒泡后调成小火熬煮

  • 5、这时面应该已经煮软,将面捞出放入锅里和奶油一起熬煮2分钟

  • 6、加少许盐翻一下,关火,捞出后撒适量罗勒(事实证明很有必要,味道超赞)和芝士粉,OK!