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非常简单易上手的饭,适合一个人吃

浩天宝儿妈妈

- 准备食材 -

  • 黄豆芽
  • 黄瓜
  • 胡萝卜
  • 小白菜
  • 韩式辣酱
  • 橄榄油
  • 米饭
  • 鸡蛋
  • 黑胡椒

- 步骤 -

  • 1、首先将黄瓜和胡萝卜切细丝 有磨丝工具的可以用 丝更细

  • 2、将所有蔬菜过水焯一下 不用煮太久

  • 3、准备好煲仔饭的砂锅 轻轻擦一层橄榄油在砂锅内壁

  • 4、将米饭先放入 ,然后依次放入豆芽黄瓜丝胡萝卜丝和小白菜

  • 5、中间留个空处 打一个新鲜的鸡蛋进去

  • 6、把砂锅盖子盖好 小火慢煎 这样油可以让米饭起一层香香的锅巴 想要锅巴更明显可以将橄榄油改成黄油 大概小火5 6分钟左右

  • 7、然后在碗里放上韩式辣酱 鸡蛋上磨一层黑胡椒就可以开吃啦