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这道菜除了烹饪时间略长,其实真的是0 难度的,烤的时候满屋飘香。。。拌着面简直好吃的要把舌头吞下去了。。。^_^它真的可以作为招待朋友的一道点心菜!绝对高大上!!!

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- 准备食材 -

  • 鸭腿 2个
  • 番茄 2个
  • 大蒜瓣 十几个
  • 1勺
  • 料酒 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 蚝油汁 适量
  • 小葱 适量
  • 面条 适量

- 步骤 -

  • 1、准备材料(鸭腿、西红柿、大蒜瓣)

  • 2、将番茄切块铺满碗底部。

  • 3、鸭腿洗净,沥干水,然后在鸭腿上划几刀(这样容易入味)倒点料酒去腥,然后撒适量盐、适量黑胡椒粉、再倒适量蚝油汁,腌制5分钟。

  • 4、将鸭腿摆放在番茄上面,周围塞上蒜瓣。

  • 5、入烤箱170 度上下火 烤45分钟(我的烤箱是长帝30L的)

  • 6、在烤鸭腿的过程中,把面条煮熟,然后在冷开水里过一下,装盘备用。

  • 7、烤鸭腿出炉,倒出来和面拌一下。

  • 8、看上去是不是口水流一地了呢?^_^