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蘑菇是小恬和大致的最爱,西兰花富含维生素,十字花科植物对女性健康也有好处。

馨蕊宝贝儿

- 准备食材 -

  • 杏鲍菇 两根
  • 西兰花 一棵
  • 鲍汁 2茶匙
  • 生抽 1茶匙
  • 10g
  • 3g
  • 淀粉 10g
  • 橄榄油 若干

- 步骤 -

  • 1、杏鲍菇切片,过水煮开,沥水待用。西兰花洗净切小棵,过水煮,水里放盐,橄榄油。煮开沥水待用。鲍汁,生抽,糖化水混合待用。

  • 2、热锅,倒入橄榄油,爆炒杏鲍菇,倒入混合后的鲍汁调料,中小火翻炒,焖煮三分钟。西兰花沥水后摆盘,如步骤一配图。再用筷子将杏鲍菇一片一片夹到盘里摆好。水淀粉倒入锅里剩下的鲍汁调料,顺时针搅拌,直到粘稠糊状。

  • 3、将鲍汁浇在盘中。