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喜欢巧克力吗? 喜欢 喜欢什么巧克力哦! 松露巧克力

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- 准备食材 -

  • 黄油 10G
  • 巧克力液块 100G
  • 可可脂 50G
  • 25-50G
  • 淡奶油 100G
  • 炼乳 5ml
  • 咖啡酒 5ml

- 步骤 -

  • 1、准备材料

  • 2、隔水融化淡奶油和糖

  • 3、切碎巧克力液块、可可脂和黄油

  • 4、淡奶油和糖充分融化成如图

  • 5、把刚才切碎的那三样全放进去

  • 6、用锡纸把平盘模具充分包裹

  • 7、充分融化后加入咖啡酒和炼乳各5ml

  • 8、倒入模具

  • 9、冷藏2-3小时

  • 10、取出模具

  • 11、切条~切块~撒可可粉

  • 12、装容器里准备吃了