m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

zhk

- 准备食材 -

  • 熏五花肉
  • 西兰花
  • 番茄
  • 千张
  • 青椒
  • 土豆
  • 红薯粉
  • 娃娃菜
  • 虾丸
  • 牛肉丸等等

- 步骤 -

  • 1、将自己喜欢吃的食材切好,洗干净。

  • 2、沒有用任何火锅底料打底,而是用了妈妈自己熏的五花肉,青椒,生姜爆炒,最精华的部分是放了少量妈妈自己做的辣椒酱。

  • 3、爆炒好打底食材后将加水倒入炒锅焖五分钟左右

  • 4、在将其它配料食材倒入一起放煮锅一起小火炖

  • 5、最后配菜快要炖好的时候将红薯粉放入锅中一起炖,红薯粉在炖食材之前就放开水浸泡半小时左右,这样炖起来又快口感又好。最后加入少量鸡精,醋,酱油。