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这个动物饼干是一些亲子烘焙馆里做的,可以让孩子压图案,增进感情,孩子很有兴趣的,这个做法很简单,没有难点,模具多一些,我这个葡萄干的饼干做的不太好看,又做了没有葡萄干的动物饼干,希望大家喜欢。我的淘宝店铺是蜗牛家魔法衣橱,欢迎大家来。

冷雨夜2

- 准备食材 -

  • 黄油 50g
  • 白砂糖 30g
  • 蛋黄 10g
  • 低筋面粉 100g
  • 葡萄干 20g

- 步骤 -

  • 1、将黄油放在室温软化,加入白砂糖搅拌均匀,在分次加入蛋黄搅拌均匀,还是要说,蛋黄要分次搅拌,不要出现分离的现象。

  • 2、在筛入面粉,加入葡萄干,用橡皮刮刀搅拌均匀,变成面团,放入保鲜膜内,进冰箱冷藏30分钟。

  • 30分钟后取出面团,在锡纸上擀成约3毫米厚的面皮,用饼干模具印成动物的形状,取下多余的边角,在揉成面团,同样擀好印动物形状,不要浪费,印好后连同锡纸放入烤盘中,烤箱预热,预热,180度烤15分钟左右,表面金黄即可。简单吧,我这个葡萄干的做的有点难看,我又做了没有葡萄干的动物饼干,我有很多模具,孩子很喜欢做,希望大家喜欢啊。谢谢。