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天热不爱炒菜。小孩不爱吃茄子和虾。只好烙馅饼

独1

- 准备食材 -

  • 面粉 500克
  • 茄子 2个
  • 20个
  • 蚝油 适量
  • 盐、糖、油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香油 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、面团发酵至两倍大。茄子切成丁。用盐揉搓。虾去皮去虾线。鸡肉剁碎。

  • 2、分成大小均匀的面团。好像包包子那样然后摁扁。煎至表面金黄色。然后反面煎至表面金黄色

  • 3、这个是成品。早上搭配一碗小米粥

  • 4、出锅了简单又快手