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以前来中国前只有听说吉林的人参非常出名,可是吉林产的精气神黑山猪还是第一次听说,所以怀着好奇的心在超市里买了一盒在森林里养殖的黑山猪五花肉。

尼妈妈

- 准备食材 -

  • 黑山猪五花肉 150G
  • 沙拉菜 1袋
  • 杏仁片(烤过) 2汤匙
  • 橄榄油 3汤匙
  • 柠檬 1/2颗
  • 西柚 1/2颗
  • 黑胡椒粉 少许
  • 苹果醋 3汤匙
  • 海盐 1/2茶匙

- 步骤 -

  • 1、材料准备。

  • 2、将西柚剥皮后把果肉取出备用。

  • 3、沙拉菜用凉开水冲洗一遍。

  • 4、放入沙拉菜脱水蓝里把多余的水分甩干备用。

  • 5、黑山猪五花肉洗净后放入开水里。

  • 6、煮至10分钟即可取出用凉开水冲洗待凉。

  • 7、将五花肉切成薄片。

  • 8、沙拉菜里刨入半个柠檬皮。

  • 9、放入西柚果肉。

  • 10、拌均匀。

  • 11、继续放入切好的五花肉、黑胡椒粉、海盐、苹果醋、橄榄油。

  • 12、最后加入烤过的杏仁片,拌均匀即可食用。

  • 13、成品。

  • 14、成品。

  • 15、成品。

  • 16、成品。

  • 17、成品。