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紫红薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点主料和配料。目前韩国每年要从我国进口紫色红薯全粉500吨左右。紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐...

amenoyiji

- 准备食材 -

  • 砂糖 50g
  • 2g
  • 奶粉 12g
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 25g
  • 140g
  • 高筋面粉 300g
  • 酵母 4g
  • 紫薯粉 适量

- 步骤 -

  • 1、准备材料,然后先放砂糖、盐、奶粉、黃油、水、材料倒入面包桶里,然后加入面粉和酵母,最后安装面包桶。

  • 2、按屏幕下方的一键制作按钮,启动程序,搅拌,发酵,烘烤,整个面包制作过程机器自动运行。

  • 3、面包机工作第一次搅拌完成 ,进入发酵阶段。

  • 4、面包机工作第二次搅拌完成按暂停取出面团进行整形。

  • 5、将面团平均分成两份。

  • 6、拿一份加上紫薯粉均匀揉成面团。

  • 7、再将两份面团分别擀长翻面叠起。

  • 8、再将两份面团分别擀长翻面叠起。

  • 9、卷起收口。放入面包桶中,然后按启动,继续发酵、烘烤等程序制作。

  • 10、面包正在烘烤。

  • 11、程序时间走完提示音会响,将其面包桶取出倒出面包放在网架上放晾切片食用。