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在宜家吃了卤肉饭,觉得不太吃的惯,自己回来动手做,感觉还是自己做的比较适合自己的胃

芷宁

- 准备食材 -

  • 五花肉 250g
  • 香菇 5朵
  • 鱿鱼粒 适量
  • 一小块
  • 香葱 1根
  • 冰糖 4粒
  • 老抽 适量
  • 花椒 10几粒
  • 八角 半颗

- 步骤 -

  • 1、把香菇,鱿鱼,五花肉切成丁

  • 2、先把肉放进锅里炒半熟,可以加一点料酒去腥,然后放入鱿鱼粒香菇,再加老抽冰糖翻炒,接着加入水八角花椒煮半个小时就好啦

  • 3、出锅前加入盐调味就可以啦