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小宇姆妈

- 准备食材 -

  • 五花肉
  • 面条
  • 扁豆
  • 料酒
  • 八角
  • 桂皮
  • 香叶

- 步骤 -

  • 1、将五花肉切片 扁豆切成段辅料切好

  • 2、将五花肉煸出有油 这样可以减少油的摄入 好吃不增肥

  • 3、肉煸好 用锅中煸剩下的油爆香辅料

  • 4、辅料煸香倒入五花肉扁豆加水 加料酒糖老抽生抽 盐 炖扁豆 等汤收到一半的时候将面放入 盖上盖子焖面 中间要把面翻一次 等汤收干就好了

  • 5、成品图

  • 6、成品

  • 7、成品