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Corn-dodgers 我不确定它的中文名是什么,古早美式玉米饼的一种…和Jonnycakes很类似,很多小说中可见,我就擅自叫它玉米团子了…当作早餐真心又快又省事儿…玉米面加热&烘烤时,浓郁的谷物香四溢,纯粹美好。

小咪0416

- 准备食材 -

  • 玉米面 250g
  • 黄油 30g
  • 沸水 400g
  • 1茶匙

- 步骤 -

  • 1、玉米面加盐,混匀

  • 2、加入液态黄油,搅拌一下,再分次加入沸水

  • 3、搅拌均匀,呈无干粉的湿润面团

  • 4、转入模具中,形状随意

  • 5、放入预热好的烤箱,上下火,200 ℃,25-30min,至边缘焦黄