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想吃火锅了,懒得下楼去,在家里找了点材料,做个油碟吧!

小畅畅乖乖

- 准备食材 -

  • 花椒 适量
  • 大蒜 5粒
  • 麻椒 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 香油 半碗
  • 玉米油

- 步骤 -

  • 1、将剥好的大蒜切碎 最好能捣一下,让蒜汁最大程度的释放

  • 2、蒜沫在碗里,倒入香油,再加点蚝油和盐。搅拌均匀就好了

  • 3、我还额外炸了点花椒油

  • 4、都拌在一起就好了