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松子玉米算是既简单又拿得出手的一道硬菜了。不论老人小孩,都非常合适。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管作用。这道菜无论是厨房大咖还是新手小白,都能上手。学好这道菜,在周末给家人来个惊喜吧。。

思博崽崽

- 准备食材 -

  • 甜玉米粒 350克
  • 松子仁 100克
  • 胡萝卜 100克
  • 青豆粒 100克
  • 盐「看食材量」 4-5克
  • 食用油 适量

- 步骤 -

  • 1、胡萝卜洗干净切丁,青豆剥好待用

  • 2、松子仁和甜玉米粒都是现成的。自己剥的话比较费时间。

  • 3、锅内入油,下入胡萝卜丁和青豆粒小火翻炒3-5分钟。如果胡萝卜和青豆提前绰水可以减少炒制的时间

  • 4、下入甜玉米粒

  • 5、最后下入松子,加入盐,可以看到甜玉米出了很多水份

  • 6、水分炒干出锅即可。盐的用量根据食材多少可以调解。口味淡的可以少放点。。

  • 7、热气腾腾,松子特有的香味混合着玉米的香甜。小朋友最爱哈。。