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喜欢吃,喜欢就做着吃……

耔萱的妈妈

- 准备食材 -

  • 大鸡腿 两个
  • 土豆 2个
  • 洋葱 1个
  • 胡萝卜 一根
  • 青椒 1个
  • 咖喱粉 一包(5人份)
  • 料酒 若干
  • 淀粉 若干

- 步骤 -

  • 1、所有材料准备好……

  • 2、把蔬菜材料切块备用(洋葱、土豆、胡萝卜、青椒)……

  • 3、鸡腿切块,加入料酒、淀粉搅拌均匀腌制一会……

  • 4、锅里加入油,把腌制好的鸡腿翻炒直至鸡腿肉变白…(有些人喜欢放鸡胸肉,我喜欢吃有骨头的鸡腿)哈哈(^_^)

  • 5、依次加入……洋葱、土豆、胡萝卜翻炒……

  • 6、依次放入……(洋葱、土豆、胡萝卜翻炒)

  • 7、翻炒一会后加入水,水没过材料……大火煮十来分钟左右…放入咖喱粉(两个人可以放半包)……

  • 8、待锅里的水分收的差不多的时候,放入青椒煮一会就可以出锅了……

  • 9、把饭倒扣在碗里靠边一点(倒汁)……

  • 10、淋上咖喱汁和蔬菜,