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这道菜煎西葫芦小饼是熊家的春季新宠,无论做多少都能立马吃到光盘。

ZH-F

- 准备食材 -

  • 西葫芦 500g
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 1/4小匙
  • 1/2小匙
  • 【蘸汁】
  • 生抽 1大匙
  • 蚝油 1大匙
  • 砂糖 2小匙
  • 1小匙
  • 4大匙
  • 麻油 1大匙

- 步骤 -

  • 1、{蘸汁做法}

  • 2、{西葫芦饼做法}

  • 2 两面拍上面粉。

  • 3 裹满蛋液。(如果想要煎出来更好看,可以在蛋液中多加入1个蛋黄。)

  • 4 下锅煎至两面金黄。

  • 6、{装饰}

  • 2 排入盘中,放上胡萝卜花装饰。