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这道菜简单,材料也比较好买,不好互喷,相互交流而已

爱你辰贝儿

- 准备食材 -

  • 小牛肉块 1千克
  • 橄榄油 4汤匙
  • 干白葡萄酒 半瓶(375毫升)
  • 法国香草束 1
  • 番茄浓汁 500毫升
  • 绿橄榄、黑橄榄 200克

- 步骤 -

  • 1、锅中倒入橄榄油加热,倒入小块牛肉,煎至变色,加白葡萄酒,香草束、番茄浓汁与橄榄。

  • 2、小火炖2小时,期间不时搅动。如锅里的汤汁太少,可加少许水。完成后可搭配手擀面享用