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周末睡到中午起来实在太累,懒得捣鼓也懒得出门赴饭局,一个人起来晒晒太阳收拾收拾房间,听听音乐看个书才是休息的正道,饿了于是简单吃点,去阳台泡了一壶玫瑰花茶再来点甜点,愉快的星期六过去了。

Jimmy妈妈

- 准备食材 -

  • 五花肉 一小块
  • 面条或者非油炸方便面 适量
  • 甜面酱 适量
  • 大蒜 两瓣
  • 蔬菜 根据自己喜好

- 步骤 -

  • 1、准备材料,胡萝卜去半个青椒半个切丝,五花肉块切丁。其实加黄瓜丝会比较爽口,但是懒得下楼买,家里有什么就抓来用了,而且自己也喜欢吃胡萝卜

  • 2、上次去超市买的只有一包调味料的五谷道场,煮了感觉不太好吃,而且面很难煮,正适合做拌面或者炒面,上次煮好炒来吃味道也很好就是忘了拍照。

  • 3、开水煮面,哈哈,太饿了又加了一小把面条,煮好捞出过一遍凉开水以防粘在一块,沥干备用

  • 4、锅里加一点油,放五花肉丁炒,加入大蒜和一个红辣椒,不吃辣的可不加

  • 5、肉丁炒出香味倒入适量甜面酱,小火熬酱,用的巧媳妇甜面酱,开了搅拌加适量水以免粘锅和太油腻会拌不开面。自己浅尝一下味道,咸度可以自己随时调整,我是没有加盐,不要熬太久,让倒进去的水酱混合一起开锅就差不多了

  • 6、蔬菜焯一下水,因为吃不了生胡萝卜和青椒的味道所以过了一遍水,黄瓜就不用过。

  • 7、把熬好的酱和蔬菜分别倒在面上,滴两滴香油,中午必备一个西红柿,第一是喜欢第二是因为一个身体管理讲师讲中午十二点是心经的运行时间,红色蔬菜入心,吃番茄最容易吸收营养。一人食也不能太随便,