m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

芹菜炒肉丝,最家常的美食,重点是家人爱吃,他们喜欢吃,我就喜欢做

小女子当妈妈

- 准备食材 -

  • 精瘦肉 300g
  • 芹菜 1把
  • 适量
  • 生姜 适量
  • 料酒 1勺
  • 老抽酱油 1/2勺
  • 2g
  • 料酒 1勺
  • 1/2勺
  • 蚝油 适量
  • 淀粉 1勺
  • 蛋清 1个

- 步骤 -

  • 1、猪肉洗净切丝,

  • 2、用料酒,淀粉,蛋清腌制1个小时

  • 3、芹菜摘去叶子,洗净切长段,葱洗净切碎

  • 4、锅里倒入适量油,放入葱花爆香,倒入肉丝炒至变色

  • 5、倒入料酒,老抽,蚝油,糖炒匀

  • 6、加适量水烧开

  • 7、倒入芹菜炒熟,加盐调味即可

  • 8、成品

  • 9、成品