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嘴馋咖喱蟹,想起家里有虾,就咖喱蟹变虾啦~

vivian0092

- 准备食材 -

  • 海虾 适量
  • 长青椒 一个
  • 柠檬 一个
  • 咖喱粉 半瓶
  • 3瓣
  • 椰浆 200ml
  • 半根
  • 两勺
  • 适量
  • 洋葱 一个
  • 土豆 一个

- 步骤 -

  • 1、处理虾,洗净,开背取虾线,开背也是为了好入味。

  • 2、葱,蒜切末

  • 3、土豆,青椒,洋葱切超小块

  • 4、大火,油色炒葱蒜末,出味炒步骤3所切的食材,放入虾翻炒至变色,倒入椰浆,咖喱,翻炒,椰浆与咖喱互溶稀释后转小火,加入柠檬汁,咕嘟三分钟,加糖盐翻炒后起锅。