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伊静小贝

- 准备食材 -

  • 五花肉
  • 土豆
  • 青葱
  • 油盐
  • 辣椒,姜蒜
  • 酱油

- 步骤 -

  • 1、五花肉洗净切丁

  • 2、辣椒,姜蒜切好备用

  • 3、土豆洗净切丁

  • 4、隔水盖锅盖水开后蒸10分钟

  • 5、小火煸炒五花肉,两面焦黄出油,放姜蒜辣椒,加酱油翻炒,炒至五花肉熟

  • 6、蒸熟的土豆和葱一起放进去,加盐翻炒

  • 7、翻炒得太干的话就加一点点水,炒至土豆很粉(如图)起锅

  • 8、完成