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我和老公第一次做这道饭,我们合力完成的,很有成功感

涵涵是个Baby

- 准备食材 -

  • 五花肉丁
  • 六必居天源酱园
  • 面条
  • 黄瓜等菜码
  • 蒜、姜,葱
  • 海天豆瓣酱、番茄酱等酱

- 步骤 -

  • 1、热锅凉油,多放一些油哦!然后放入蒜瓣炒香

  • 2、接着放入姜末和葱末继续翻炒出香味

  • 3、倒入五花肉丁炒熟

  • 4、依据吃饭人数放入几大勺天源酱园翻炒后倒入适量水熬煮,并不停翻搅!依据个人口味加入少量海天豆瓣酱、番茄酱、郫县豆瓣酱等继续熬煮至浓稠!一定要不停翻搅以免干锅!然后就成了美味的炸酱啦!

  • 5、开水煮面,下锅后也要用筷子搅动以免粘连!开锅后分三次倒入凉水以免淤锅,软硬依据个人口味!熟后挑入凉水中就OK啦!

  • 6、放上切好的黄瓜丝等就行啦