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享受制作美食的过程!!

天海伊伊

- 准备食材 -

  • 高筋面粉 200g
  • 糖蛋液黄油 各20克
  • 酵母 2-3克
  • 2克
  • 温水 90-100不等
  • 黑加仑芝麻蛋液 适量

- 步骤 -

  • 1、看图吧(我做辫子面包的图步骤一样)

  • 2、撑开的薄膜破洞圆滑就好了!

  • 3、发酵好后揉搓排气醒十分钟

  • 4、分两个剂子,一个擀大圆皮撒上一丛提子碎,卷起来,再剁成花卷切面朝上,发酵!一个擀长型如图放提子,捏紧滚成长条盘一圈,用小刀划开口,发酵!发酵好后刷蛋液撒上芝麻即可!

  • 5、烤箱预热170度十分钟接着烤20分钟左右(自己掌握时间)最后几分钟盖上锡纸防治上色严重!

  • 6、小海螺

  • 7、大海螺

  • 8、怎么样?早上热了一下!