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既要有营养,味道鲜美,又要简单好操作。

辰然妈

- 准备食材 -

  • 鳕鱼 1块
  • 芦笋 2根
  • 柠檬 1片
  • 2瓣
  • 海盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 橄榄油 少量

- 步骤 -

  • 1、全部的食材皂片

  • 2、柠檬切片,蒜切末

  • 3、鳕鱼清洗后,用厨房纸吸干鳕鱼表面的水分

  • 4、在鳕鱼正反两面撒上适量海盐和胡椒粉,轻轻按摩后,腌制十分钟

  • 5、热锅,倒入少量橄榄油

  • 6、先炒出蒜香

  • 7、鳕鱼下锅

  • 8、双面轻轻翻炒,表面金黄,焦糖色就可以出锅啦

  • 9、煎芦笋,或者可以水煮,看个人口味啦

  • 10、鳕鱼上滴两滴柠檬汁,味道更赞哦