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就是想吃了

朗迪妈妈

- 准备食材 -

  • 雞腳 13個
  • 蠔豉 10個
  • 干冬菇 10個左右
  • 適量
  • 适量
  • 酱油 適量
  • 淀粉 少许
  • 白砂糖 適量
  • 幾片
  • 適量

- 步骤 -

  • 1、雞腳飛水

  • 2、提前泡好冬菇、跟蠔豉。我的蠔豉是乾的那種。

  • 3、所有材料放進去鍋裡炒一會。放調味料,個人口味,適量就好。再加水沒過雞腳,煮開了,滿火燜半個鐘左右,要時不時翻炒下,怕糊。覺得雞腳不夠軟可以叫點熱水繼續燜。最後放點澱粉醬油糖收汁放蔥。