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这是一款自创的极具小吃风味的菜。

明易妈妈

- 准备食材 -

  • 鸡腿 1个
  • 金针菇 250g
  • 姜蓉 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 咖喱粉 适量
  • 辣椒酱 适量

- 步骤 -

  • 1、把金针菇洗干净。

  • 2、鸡腿去骨切成丁,加入酱油,淀粉,盐。糖调味。腌制5分钟.

  • 3、锅烧热,放油。先把姜蓉和蒜蓉下锅煮一下,放点盐巴。接着把金针菇放下去爆炒。变软后就放水下去煮开,然后把咖喱粉和辣椒酱放下去。最后把鸡腿丁也放下去炒一下,盖上锅盖10分钟就可以吃啦。香喷喷的咖喱金针菇鸡腿肉就可以吃啦。非常简单!!