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这道菜是炒了给萌娃卷煎饼吃的,萌娃卷了一个煎饼吃完之后说:妈妈,这菜一盘哪够,要不然你再去炒一盘吧!

叁狐婠

- 准备食材 -

  • 莴笋 半根
  • 红萝卜 半根
  • 木耳(泡发好的) 60g
  • 花椒 15-20粒
  • 干红辣椒 3个
  • 1勺
  • 家楽热炒鲜露 1勺
  • 食用油 适量

- 步骤 -

  • 1、莴笋用擦丝器擦成粗一点的丝,红萝卜擦成细一点的丝。

  • 2、泡发好的黑木耳切丝。

  • 3、炒锅内倒适量的油烧热,下入花椒粒和干红辣椒,炸香后捞出。

  • 4、下入莴笋丝和红萝卜丝翻炒至变色发软。

  • 5、下入黑木耳。

  • 6、放一勺盐翻炒均匀。

  • 7、加入一勺家楽热炒鲜露翻炒,引爆鲜香。

  • 8、准备出锅。

  • 9、成品。

  • 10、美美哒!