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改编于胭脂萝卜的做法!!

季末小情调

- 准备食材 -

  • 五花肉 干淀粉 鸡蛋 番茄酱 盐 料酒 大葱 红椒 白糖

- 步骤 -

  • 1、将猪肉鳝斜十字花刀后切条加盐料酒 鸡精码味

  • 2、锅中加油 七成油温 肉裹上全蛋液在裹上干淀粉下锅炸至金黄捞出装盘

  • 3、锅中加少许油 一点点 加入番茄酱 白糖 勾芡淋上既成

  • 4、大葱只要葱白去掉心 切细丝 红椒去仔片成薄片切细丝放入水中泡一会揉一下放上