m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

宝宝的外婆是个猪肉脯迷,每天照顾宝宝连饭都顾不上,然后就衍生了自己动手的念头,来孝敬宝宝的外婆,而且自己弄的比较放心,不怕添加其他东西୧⍢⃝୨

永不放弃12

- 准备食材 -

  • 瘦猪肉 250g
  • 蜂蜜(其中一勺留起来) 三勺
  • 白砂糖 二勺
  • 蚝油 一勺
  • 8克
  • 生抽 20克
  • 黑胡椒 适量

- 步骤 -

  • 1、剁猪肉,首先把猪肉切碎,剁成肉泥,就是黏黏的感觉,就可以啦!没拍到照片,下次补

  • 2、剁肉泥就把全部调味料放在一起搅拌,记得是同一个方向

  • 3、放肉泥在锡纸上,(锡纸要提前刷好油,不然会沾在上面,不好脱),上面铺一层保鲜纸,尽量擀薄一点,厚的话会成肉饼

  • 4、预热烤箱180℃上下烤10分钟,拿出来倒掉肉汁,剩下那勺蜂蜜均匀点刷在上面,再烤八分钟,拿出来,把剩下的蜂蜜刷另一边,再烤五分钟左右(注意自己烤箱脾气和观察)

  • 5、烤完后会缩水,这是正常现象

  • 6、最后剪成一块块,密封保存