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前些天去马来西亚买的咖喱饭和椰汁粉,今天就尝试做一下,味道不错比国内的咖喱粉好吃,略微有点辣味。

玻璃杯1314520

- 准备食材 -

  • 牛腩 500g
  • 胡萝卜 1个
  • 洋葱 1个
  • 八角 2颗
  • 桂皮 1个
  • 香叶 2片
  • 生姜 3片
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 椰汁粉 适量
  • 咖喱粉 适量

- 步骤 -

  • 1、这个是国外买回的材料!

  • 2、牛肉改刀洗净抄水

  • 3、锅里加少许油炒牛肉加八角桂皮香叶生姜炒香

  • 4、加酱油加水盖锅盖焖煮开

  • 5、水开后加椰浆粉和咖喱粉,继续焖煮

  • 6、然后加胡萝卜和洋葱继续焖煮,小火焖煮....

  • 7、焖煮半小时后放盐在收干汤汁

  • 8、做成功了就这样了,味道很不错,主要焖煮到酥烂,这样才入味!