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励志为家人亲手制作美味,不只是食品还是对家人的爱与用心!

大贝子

- 准备食材 -

  • 五花肉 250g
  • 黄豆芽 150g
  • 金针菇 100g

- 步骤 -

  • 1、五花肉切片,用鸡蛋清,淀粉,料酒白糖,酱油,五香粉腌制15分钟左右!国内倒油,油热后倒入绿豆芽炒至断生,加入金针菇翻炒至熟乘出备用。国内热油加炝锅鱼料与豆瓣酱炒出红油,加入腌制好的肉片翻炒至变色,加水煮10分钟左右,乘入装金针菇绿豆芽的器皿。国内加入香油,花椒粒,辣椒断爆香,倒入肉片中炝锅!