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终于和妈妈一起,吃到了垂涎已久的炸酱面。是我俩第一次做,全都是看着差不多搁的量。最后我一尝,第一句话是:真的有炸酱面的味儿哈。

潘多拉198456

- 准备食材 -

  • 五花肉 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 甜面酱 适量
  • 大黄酱 酱中最多。适量。
  • 香菜 适量
  • 黄瓜
  • 胡萝卜

- 步骤 -

  • 1、因为不喜欢肥肉,所以把肥瘦分开,瘦肉切成中等丁状。把肥肉搁进锅里炼油,然后放入瘦肉丁,喜欢吃肉的可以相对多放。

  • 2、肉变色后,放入香菜。然后相继倒入豆瓣酱、甜面酱、黄酱。翻炒。

  • 3、煮面,捞出后,放上配菜和炸酱。