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其实很简单的,比较家常

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- 准备食材 -

  • 鸡腿 3个
  • 咖喱粉
  • 洋葱
  • 胡萝卜
  • 土豆

- 步骤 -

  • 1、鸡腿洗干净,剔骨,切成大丁

  • 2、胡萝卜洋葱土豆都切成丁土豆别太大

  • 3、锅里放油七八成热,倒入土豆炒三五分钟,加鸡肉炒七八成熟加咖喱粉

  • 4、加咖喱粉翻炒,可以适当加点盐,2分钟左右加水,期间注意别太大火,注意别让土豆粘锅. 水差不多与菜平齐,中小火盖盖焖!定期用铲子翻动一下,等土豆胡萝卜软糯了在大点火收汤!期间可以尝一下咸淡

  • 5、这个是出过一段时间拍的,会感觉干点,如果喜欢汤汁多的自己可以不用收那么干

  • 6、中午一起做的嘿嘿