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七夕送饼干不送双色心形的送什么?

陶依

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 200g
  • 可可粉 10g
  • 细砂糖 80g
  • 2.5ml
  • 大雁蛋 40g
  • 黄油 80g
  • 泡打粉 2.5ml

- 步骤 -

  • 1、在干净的盆里倒入细砂糖、盐。

  • 2、加入软化好的黄油,用打蛋器打至蓬松。

  • 3、分两次加入打散的大雁蛋(图中是第二次加大雁蛋)打至蛋液和黄油完全融合,打至蓬松轻盈的感觉。

  • 4、再将低筋面粉和泡打粉筛入,用橡皮刮刀搅拌均匀。

  • 5、搅拌好后揉成面团两个。

  • 6、将其中一个面团加入可可粉揉至完全融合。

  • 7、将面团分别擀成0.3cm厚,用大号心形饼干模具、小号心形模具压好,相互对调套在另一种口味里。

  • 8、烤好摆盘了。我用的是150度10分钟。