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- 准备食材 -

  • 低粉 120g
  • 蜂蜜水 凉白开35g+蜂蜜15g
  • 白砂糖 40g
  • 鸡蛋 2个
  • 泡打粉 1/4小勺

- 步骤 -

  • 1、鸡蛋打发,分3次加入白砂糖打发鸡蛋

  • 2、打好鸡蛋液后,加入蜂蜜水搅拌均匀

  • 3、先将泡打粉加入低粉中混合均匀,过筛加入蛋液中,均匀搅拌成面糊

  • 4、静置15min

  • 5、倒入不粘锅一小勺面糊,小火煎,待面糊均匀冒泡后翻面

  • 6、待凉后,夹上喜爱的豆沙馅,就可以美美地吃咯!