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一个人做饭缺点就是容易剩食材。。烧汤剩了蘑菇,烧茄子剩了肉碎。那就拌面吧

as小程程

- 准备食材 -

  • 蘑菇 五朵
  • 肉碎 少许
  • 上海青菜 三棵
  • 面条 自己吃的量
  • 蒜茸 拍两颗切碎

- 步骤 -

  • 1、热锅温油炒香蒜茸,下肉碎炒炒炒散。加淡酱油。果断下蘑菇炒炒炒。等到蘑菇出水加点点老抽上色。汁儿不多的可以再少加点水,咕嘟下,下青菜!炒炒炒!诶呀,我忘了说,较大菜帮子部分我切下先炒,其他最后扔进去拌拌。面条煮好过冷水!努力甩几下,甩干。放炒锅里拌拌。尝尝味道。因为是拌面,炒码味道重一点比较好。