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馋热干面了,可惜没有碱水面,就用手擀面拷贝了一下,口感也还挺不错的嘛,夏天什么都要清爽些呢啊。

Eric土申

- 准备食材 -

  • 面条
  • 萝卜干
  • 芝麻酱 2大勺
  • 花生酱 2大勺
  • 生抽 1大勺
  • 1小勺
  • 1小勺
  • 1大勺
  • 香油 2大勺
  • 香葱
  • 蒜末
  • 辣椒油

- 步骤 -

  • 1、面条煮熟后,过凉水焯凉,沥干水分。

  • 2、将所有调味料调成酱汁,如果过干可加些水稀释,喜欢吃辣的还可以加些辣椒油进去。

  • 3、将酱料浇在面上,拌匀开吃。