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鱼丸整型草鸡麻烦 sei造怎么弄的不那么黏了吧唧的告我一声_(:з」∠)_

动宝贝

- 准备食材 -

  • 随便什么鱼肉 500g
  • 咖喱粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 白胡椒粉 少许
  • 水淀粉 少许
  • 咸味奶酪 20g

- 步骤 -

  • 1、鱼肉洗净切小

  • 2、加入盐、胡椒、水淀粉入料理机打成泥

  • 3、cheese切小块,咖喱粉与五香粉混合备用(咖喱不要太多不然会苦)

  • 4、把cheese丁包进鱼肉泥里大概整型成丸状,裹一层粉(别太厚),垫锡纸,入烤箱。(我包的时候实在手忙脚乱没顾上拍照)

  • 5、上下火160-170自行把握吧 我做的时候温度调高了弄的200结果有几只cheese直接爆浆惹ToT 烤10分钟出炉即可