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轩轩mamil223

- 准备食材 -

  • 米饭
  • 鸡蛋
  • 胡萝卜
  • 咖喱粉
  • 黑胡椒粉

- 步骤 -

  • 1、胡萝卜切丁 鸡蛋加盐打发(可稍微多放一点 炒饭的时候不需要再放盐)

  • 2、锅内放油烧热 放入切好的胡萝卜丁翻炒至变色 放一点点盐使胡萝卜入味

  • 3、倒入冷掉的米饭 压成颗粒状 如果米饭比较粘可加适量清水翻炒成粒

  • 4、倒入打发的鸡蛋 翻炒至鸡蛋与米饭融合 再放入适量咖喱粉与黑胡椒粉 翻炒至金黄色 即可出锅