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金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老...

肉多多J3z

- 准备食材 -

  • 金针菇 300克
  • 番茄酱 2勺
  • 蒜蓉 20克
  • 玉米油 0.5勺
  • 1勺
  • 味精 0.2匙
  • 黄瓜 1根

- 步骤 -

  • 1、准备原材料金针菇减去根部洗净在开水中焯一下立即放入冷水中冲凉沥干水份、番茄酱、蒜备用

  • 2、蒜去皮洗净剁成蒜蓉

  • 3、锅中倒入玉米油加热放入蒜蓉爆香

  • 4、放入番茄酱和糖翻炒

  • 5、放入金针菇大火翻炒均匀最后放入味精提鲜即可出锅享用喽

  • 6、酸酸甜甜的金针菇盛入盘中撒上少许蒜蓉和香葱

  • 7、黄瓜洗净斜切薄片再在中间切开

  • 8、黄瓜片摆入盘中做装饰

  • 9、金针菇这样吃特别适合儿童吃酸甜口味好爽口

  • 10、美味搭配美酒好幸福呢

  • 11、也是宴客的必备拿手美味噢