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帮小友noRA

- 准备食材 -

  • 高筋面粉 70g
  • 低筋面粉 30g
  • 60g
  • 玉米油 7g
  • 细砂糖 5g
  • 酵母 1.2g
  • 1.2g
  • 奶粉 4g
  • 番茄酱 适量
  • 披萨草 适量
  • 马苏里拉芝士丝 135g
  • 腊肠 适量
  • 青椒 适量

- 步骤 -

  • 1、把面粉油糖盐奶粉混合,干酵母用温水活开倒入混合物揉成面团,发酵2倍大后挤出空气室温发酵10分钟,擀开放8寸披萨盘,叉小孔,饼底涂玉米油,室温发酵15分钟

  • 2、涂一层番茄酱,再撒披萨草,放一层芝士,再放腊肠丁,放一层芝士,放青椒丁,放芝士

  • 3、中层上下火200度10分钟后,再撒剩下的芝士继续烤5分钟

  • 4、出炉后撒芝士粉,开吃!哈哈