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- 准备食材 -

  • 面粉 300g
  • 鸡蛋 1个
  • 60g
  • 奶粉 20g
  • 150g
  • 酵母 3g
  • 3g
  • 黄油 40g
  • 150g
  • 酥皮配料
  • 黄油 50g
  • 糖粉 50g
  • 低粉 50g

- 步骤 -

  • 1、用面包机的步骤把面发好。

  • 2、做菠萝皮,先打发黄油,加入糖粉,继续打,然后加入低粉搅拌均匀。

  • 3、发好的面揉成70g左右的剂子,把菠萝皮配料揪成相同数量的剂子,把菠萝皮剂子压扁,覆盖在面团上。

  • 4、烤箱160度,烤18分钟左右,视烤箱大小调节时间。

  • 5、成品,味道棒极了。