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每天换着法子吃早餐,是我对家人的承诺,所以我用心做好每一天的早餐,让活力与健康并行,我小小的爱是家人前行路上无穷的动力。

梦亓亓亓亓

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 5个
  • 低粉 200g
  • 牛奶 120ml
  • 蜂蜜少许
  • 40g
  • 少许

- 步骤 -

  • 1、蛋清蛋白分离

  • 2、蛋清加糖打发(起泡即可,继续打发也没问题)

  • 3、加入蛋黄打发均匀即可

  • 4、加入牛奶搅拌均匀

  • 5、加入高粉、盐搅拌均匀

  • 6、平底锅加热刷黄油

  • 7、舀一勺弹开,过一会会起泡,待小泡破了即可翻面(记得及时翻面)

  • 8、翻面继续煎制,待熟透即可装盘

  • 9、装盘夹入百吉福芝士片,进烤箱170度烤1分钟

  • 10、出盘,淋上蜂蜜,即可食用