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橄欖宝妈

- 准备食材 -

  • 棉花糖 140g
  • 黄油 25g
  • 奶粉 70g
  • 核桃碎 150g

- 步骤 -

  • 1、将核桃仁切碎,放入烤箱上下125度烤20分钟(按自家烤箱调节)

  • 2、黄油下锅小火融化(火不能太大,油会结一层焦化)

  • 3、黄油融化了放入棉花糖拌匀,不停翻炒、将棉花糖压变型融化在一起

  • 4、棉花糖融化均匀后放入奶粉拌匀

  • 5、放入果仁,快速翻炒让果仁被糖粘紧,关火(温度比较高可以早点关火)

  • 6、将热的糖团放在油纸上揉匀揉紧

  • 7、定型,裹着油纸,懒人办法,直接用锅底压平,冷却后切块(过程需要速度,所以总是忘记拍照啦,不过确实是体力活)

  • 8、高端核桃仁!哈哈哈哈~

  • 9、这个分量刚好一盒,乐扣的盒子储存好!