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吃着熔岩巧克力,品一杯红酒,和爱人、和好友、或者自己静静的看一场电影~我理想中的情人节就是这么过的~祝大家情人节快乐哦~

梦呓说爱你ytb

- 准备食材 -

  • 黑巧克力 45克
  • 玉米油 40克
  • 低筋面粉 30克
  • 白砂糖 15克
  • 鸡蛋 1个
  • 蛋黄 1个

- 步骤 -

  • 1、将黑巧克力与玉米油隔水融化,冷却至35℃备用

  • 2、将鸡蛋、蛋黄和白砂糖打入碗中。打发至稍微浓稠即可,不必完全打发

  • 3、将鸡蛋糊、黑巧克力液,混合均匀。将混合好的巧克力鸡蛋液,筛入低筋面粉后、搅拌均匀冷藏半小时

  • 4、将面糊倒入纸杯中7分满,然后烤箱200℃预热10分钟,再把面糊放入烤箱200℃、中层烤15分钟

  • 5、出炉后用巧克力、玫瑰花瓣和草莓装饰,即可享用